「MARIHO FOOD HALL by るるぶキッチン」内にある鉄板バー。広島和牛や神石高原豚ロース、広島赤鶏など、県内ブランドのお肉を手頃な価格で味わえる。肉は冷凍ではなく、必ずチルド状態で仕入れることで徹底した新鮮さをキープ。シェフが目の前でお肉を豪快に焼き上げてくれるライブ感は圧巻の一言だ。付け合わせとして出る農家直送の野菜は、茹でてからグリルで炙り香ばしさを加えるなど、繊細な手仕事が随所に光る。鉄人が愛した和牛ビーフピラフは、広島東洋カープの故・衣笠祥雄さんが現役時代に好んで食べていたメニューを、某鉄板焼店シェフからレシピを教えてもらい忠実に再現した一品。数量限定なので週末は特に早めの来店がおすすめ。

MARIHO FOOD HALL by るるぶキッチン
TEPPANYAKI HARBOR

（住） 西区観音新町4-14　マリーナホップ内　☎082-231-4848　

（営）11:00～15:00、17:00～22:00・OS21:00（土日曜・祝日11:00～22:00・OS21:00）　

（休） 不定　（P） 1500台
□座敷なし　□個室なし　□分煙　□子ども用設備あり（専用メニュー、キッズルーム、ベビー椅子）