2019/08/25 更新
韓国の美的センスが随所に。心を捉えるポップな色使い
店主の平川さんは’04年から料理教室を主宰し、その拠点ともなるカフェを昨年2月オープン。開店にあたりテーマとしたのが韓国文化。ブームを巻き起こしたオルチャンメイクやファッションをヒントに、現地へ行ってその美的センスを様々に研究したそう。可愛らしさを追求して考案したスイーツは、果物が幾重にも重なったケーキや色鮮やかなマカロンなど、思わず見惚れてしまうラインナップ。ポップでキュートな見た目はもちろん、この道20年以上の平川さんが生み出す味わいにも注目して。フワフワの豆乳シフォンケーキやホロッと食感のスノーボールクッキーなど、ぜひ色々食べ比べてほしい。お菓子の味に合わせてブレンドしたコーヒーや各種ドリンクも用意。
CAFERINA Baking&CuisineLab
カフェリナ
(住)西区古江新町4-23
(☎)082-271-5025
(営)11:00~18:00・OS17:30
(休)火~木曜 (P)なし
□座敷なし □個室なし □全席禁煙 □子ども用設備なし