「ホテルグランヴィア広島」内のレストラン、バー6店舗で、島根県の食材を使用したメニューを提供する「しまね食ぶらり」フェアを開催中。各店舗のシェフが島根県西部の農家や市場に直接足を運び、厳選した食材を使用。特に注目なのが、島根県産夏みかんを使用したクラフトビール。ホテルスタッフと「石見麦酒」が吟味を重ねて完成させた、フルーティーな味わいのオリジナル商品だ。フェアは2月29日(土)まで。詳細はWEB(http://www.hgh.co.jp/)をチェック。
【問】ホテルグランヴィア広島 ☎082-262-1111