安佐南区の人気フレンチ店『桜下亭』がプロデュースする、スペシャルティコーヒーの店。自慢のコーヒーは、焙煎度合や産地の異なる豆を使った５種類を用意。コーヒーの世界大会でも採用されているオランダ製焙煎機「GIESEN」で自家焙煎し、注文毎に豆を挽き、１杯ずつハンドドリップで淹れる香り高い一杯を提供する。一緒に楽しみたい「天使のシュークリーム」は、桜下亭のスペシャリテから創作された一品。貴重なホワイトたまごを使用した白いカスタードクリームのあっさりとした甘味がコーヒーに良く合う。ほか、桜下亭のガトーやおすすめデリカもあり。朝８時開店なので、お出かけ前に立ち寄りたい。

HAKUSHIMA_R
ハクシマアール
（住）中区東白島10-4 TOHAKUビル1F　☎082-512-1000　（営）8:00〜19:00　（休）木曜　（P）なし
□イートインあり