広島料理専門店『酔心』がプロデュースする弁当と惣菜の店。「仕事や家事・育児と忙しい女性達に、気軽に１日１食でも健康的な食事をとって欲しい」。そんな思いから、ビタミンとミネラル豊富な発芽酵素玄米と新鮮な野菜をたっぷり使用。全商品１００％グルテンフリーを心掛け、小麦粉を使わないのはもちろん、調味料もグルテンが一切入っていないものを採用している。人気の「ヴィーガン弁当」は、日本伝統の精進料理を基本に素材の活かし旨味を引き出した一品。鯛の出汁でカレーに深みをプラスした「鯛出汁カレー」も癖になる味と好評だ。昼過ぎには売り切れるのでオープンすぐの来店か予約がおすすめ。

惣菜to発芽酵素玄米弁当
YOU&I
ユーアンドアイ
（住）中区立町6-7　☎082-298-3846　（営）10:00～18:00（売切次第終了）（休）水曜、日曜・祝日　（P）なし
□イートインなし