昼は定食屋、夜は串揚げ酒場と、２つの顔を持つ店。割烹クオリティーがコンセプトの手間暇かけた品を提供している。昼夜ともに自慢の揚物は、低糖質の生パン粉と風味を生かすラードを使用。低温と高温で揚げることで衣はカラッと、なかはふっくらジューシーに仕上げるのがポイントだ。注目は、貴重な鹿児島県産純粋黒豚の六白黒豚。餌にサツマイモなどの植物性飼料を配合して育てているため、肉質が柔らかく脂がほんのり甘い。その最上部位の特上ロースを、こだわり製法のとんかつや串揚げでぜひ。また、テイクアウトにも力を入れており、６種類のとんかつ弁当（９００円〜）ほか、今後はのり弁も登場予定。

酒場　きいとん
【住】中区大手町2-8-2 フージャーズ広島大手町ビル1F　☎082-567-5520
【営】11:00〜15:00・OS14:00、17:00〜22:00・OS21:30　【休】日曜（連休の場合変動）　【P】なし
□座敷なし　□個室なし　□全席禁煙　□テイクアウトあり　□宅配なし　□コロナ対策（消毒液、パーテーション、検温、店内消毒、換気）