約２年前に惜しまれつつ閉店した中区舟入本町のカフェ『向日葵』が、カレーの移動販売を経て、カレー＆バルとして再出発。ベースとなるのは、辛味のスパイスを使用せず、厳選食材から抽出した出汁で旨味たっぷりに仕上げる、全く辛くないカレー。和牛肉などをじっくり煮込み、米粉と数十種類のスパイスを練り込んだ自家製ルーで作る「欧風カレー」と、鶏ガラや鰹節などからとったスープに醤油などの和の調味料を加えた「スパイスカレー」を組み合わせた11種類を用意する。辛さは、辛さなし〜辛口まで、４段階から選択可能。夜は酒場になるので、多彩なスパイス料理を堪能した後、〆のカレーをシェアして楽しみたい。

 

カレー＆バル
向日葵
ひまわり
【住】中区舟入幸町3-20　☎082-218-2927　【営】11:30〜14:00、17:00〜21:30・OS21:00
【休】月曜（祝日の場合翌日）　【P】なし
□座敷なし　□個室なし　□全席禁煙　□テイクアウトあり　□宅配なし　□コロナ対策（消毒液、店内消毒、換気）