昼は汁なし担担麺の専門店、夜は創作バルと２つの顔を持つ店。店主の宇都宮憲司さんは、長年『武蔵坊』や『くにまつ＋武蔵坊』で腕を磨き、広島で多くのファンを持つ２つの人気汁なし担担麺店の味を習得。その両店舗での経験を基に、オリジナルの味に仕上げた一品を提供する。こってり濃厚な「ごま」とキレのある味で飽きずに食べられる「しょうゆ」の２種類を定番に、今後は「カレー」など新たな味がどんどん登場予定。また夜は、広島県産を中心に、できるだけ近郊から仕入れる鮮度のよい食材を使い、あらゆるジャンルのテイストを取り入れた料理も楽しめる。特に、多彩でボリューム満点な肉料理は必食だ。

ぼんど
【住】中区幟町11-8　☎082-962-3288　【営】11:00〜14:00、17:30〜24:00・OS23:00
【休】不定　【P】なし
□座敷なし　□個室なし　□全席禁煙　□テイクアウトなし　□宅配なし　□コロナ対策（消毒液、店内消毒、換気）