十日市町の電車通り沿いに建つビルの２階にオープンしたワインバー。「陽が差し込む空間で、昼から飲めるお店をつくりたかったんです」とオーナーソムリエールの大﨑友子さん。大きな窓のすぐ向こうに路面電車が行き交う景色が印象的だ。そんな開放的な空間で味わえるのは、フランスを中心に世界中から幅広く集められたワインたち。赤、白、泡、どんな種類にも合わせやすい、優しい味わいのパテ ド カンパーニュとのマリアージュを楽しみたい。「今後は飲食店を始めたい人の挑戦の場にも使ってほしい」と大﨑さん。いろんな飲食店や料理人とのコラボも精力的に行っていく予定なので、ＳＮＳでチェックを。

Spirale.
スピラル
【住】中区榎町10-15 フレックスビル2F　☎070-8585-5921　【営】13:00～17:00、18:00～23:00・OS22:30
【休】不定　【P】なし
□座敷なし　□個室なし　□全席禁煙　□テイクアウトなし　□宅配なし
□コロナ対策（消毒液、店内消毒、換気）