パンチの効いた辛い麺料理を出す専門店が、八丁堀交差点より徒歩3分の白島通り沿いにオープン。味の決め手は、オリジナルブレンドの辛味スパイス。唐辛子のなかでも特に辛味の強いものを厳選し使用している。二大メニューの一つは広島つけ麺。瀬戸内海でとれた魚介から出汁を取った醤油ベースのつけダレが、コシの強い細麺とマッチする。辛さの向こうに旨味を感じる味わいだ。一方、つけ麺と同じ魚介醤油スープを用いて作られるラーメンも人気。粉落とし程度にさっと湯通しした細麺に辛いスープがよく絡む。しっかりと辛さを堪能した後は、抹茶など５種類の味があるソフトクリーム（４００円）をどうぞ。

辛めん屋　茂すけ
もすけ
【住】中区八丁堀6-4 スカイパークビル1F　☎082-553-9980　【営】11:00〜15:00・OS14:30、17:00～22:00・OS21:30
【休】日曜・祝日　【P】なし
□座敷なし　□個室なし　□全席禁煙　□テイクアウトあり　□宅配なし
□コロナ対策（消毒液、店内消毒、換気）