「楽しく食べて、健康に」をコンセプトに、善玉菌を食事から取り入れる“菌活”ができる食事処。運営するのは、Ｌ．ロイテリ菌の特許・商標を持つ、スウェーデン生まれのバイオテクノロジー会社「バイオガイアジャパン」。看板の「菌活定食」は、口腔内の菌質を整え全身の健康に寄与する母乳由来のスーパー乳酸菌・Ｌ．ロイテリ菌のリキッドサプリメントが入り、１食で１日推奨量の１億個以上を摂取できる。さらに、麹や味噌、ヨーグルトなどを調理に使用し、様々な菌を豊富に含むように工夫されている。今後は、ケーキ類などのカフェメニューや、テイクアウト用の弁当も登場予定。体が喜ぶ食生活を始めてみよう。

BioGaia 菌庫
バイオガイアきんこ
【住】中区小町3-17 市川物産ビル1F　☎082-258-1415
【営】11:00～19:00・OS18:30　【休】土日曜・祝日　【P】なし
□座敷なし　□個室あり　□全席禁煙